Undgå disse fødevarer: Blåskimmel ost

Undgå disse fødevarer: Blåskimmel ost

Blåskimmelost er en delikatesse som nydes af mange danskere, det er dog en god idé at spise noget andet når du er blevet gravid.

Derfor skal du undgå blåskimmel oste under din graviditet
Vidste du, at det er en særlig bakterie der giver osten dens særlige farve og smag? Bløde oste som blåskimmelost, er kendt for at forårsage et antal tilfælde af listeriose hvert år. Listeriose er farligt for den gravide og for det lille foster i maven. Når du er gravid spis da i stedet kun pasteuriserede oste og andre mejeriprodukter, dvs. hvor mælken er blevet varmebehandlet.

Hvad kan du spise i stedet?
Vil du helt undgå mælkeprodukter, så kan du overveje sojabaserede produkter. Du får omtrent samme smag, men uden fedt og mug.
Du skal dog som gravid sikre dig, at du får tilstrækkeligt med kalk under graviditeten, så husk altid at spise kalktilskud!!

SE: Andre fødevarer du skal undgå som gravid!